Менеджер/заместитель директора

• Создание атмосферы гостеприимства;
• Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников;
• Открытие / закрытие смены ресторана;
• Контроль выполнения обязанностей персоналом;
• Контроль документооборота ресторана в рамках своей компетенции;
• Соблюдение стандартов компании;
• Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников);
• Стремление к выполнению планов по выручке, уровню сервиса.

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана класса премиум от 3 лет ;
• Стессоустойчивость
• Наличие мед.книжки
• Знание стандартов сервиса;
• Желание развиваться;
• Доброжелательность, коммуникабельность;
• Работа в команде;
• Организаторские способности;
• Грамотная речь.

• Своевременная выплата заработной платы
• График работы: 10:00-23:00; 2/2 3/3 обсуждается
• Возможность карьерного роста;
• Питание по меню ресторана; такси до дома ночью
• Место работы: в пешей доступности от метро Октябрьская