Повар горячего цеха (мангальщик)
от 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- приемка товара
- маринование мяса для шашлыков
- разделка мяса
- заготовки
- приготовление шашлыка на открытом мангале
- Соблюдение санитарных норм
- Работа по технологическим картам
- опыт работы с мангалом и мясными блюдами
- мед. книжка
- знание сан. норм и правил
- работа с технологическими картами
- умение работать с мясом и мясными полуфабрикатами
- Умение работать в команде
- Работа в загородной базе отдыха "Берта Виладж" (д. Ламишино Истринский район)
- предоставляем проживание и питание
- график работы 5/2
- официальное оформление
- выход за смену 5000 рублей
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- технологические карты
- Технологии производства блюд
- Кавказская кухня
- Восточная кухня
Условия для поваров
Приготовление блюд горячего цеха
Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов.Оборудование: Гриль; Мангал.Технология приготовления блюд кухни
Кавказская; Русская.Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
деревня Ламишино
Вакансия опубликована 29 июня 2024 в Москве