Операционный директор (сеть кофеен)
от 150 000 до 200 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Мы один из крупнейших франчайзи в экосистеме Даблби. Постоянно развиваемся совместно с головной компанией, открываем новые кофейни и работаем над тем, чтобы бренд Даблби стал известен во всём мире.
Мы ищем сильного управленца с лидерскими качествами, нацеленного на результат, умеющего структурировано выстроить свою работу и работу своих сотрудников.
Обязанности:
- Управление действующими объектами, а также открытие новых, согласно утвержденному графику, и выведение их на целевые показатели;
- Обеспечение выполнения стандартов сети на вверенной территории;
- Оперативное и стратегическое бюджетирование, анализ операционной прибыли и затрат для обеспечения финансовой устойчивости и рентабельности проекта;
- Достижение целевых финансовых показателей: товарооборот, средний чек, наполняемость чека, FC и LC;
- Анализ продаж по IIKO ежедневно/еженедельно/ежемесячно;
- Обеспечение своевременного и достоверного предоставления всей предусмотренной отчетности по сети;
- Мониторинг конкурентной среды;
- Обеспечение реализации утверждённых маркетинговых программ;
- Поиск новых локаций;
- Формирование эффективной команды: найм, обучение, адаптация, мотивация сотрудников, создание дружеской атмосферы;
- Распределение, приоритезация задач подчиненным, контроль выполнения.
Требования:
- Опыт работы от 3 лет в сетевых компаниях (HoReCa/Retail) в должности Операционный директор/Исполнительный директор/Генеральный директор;
- Опыт открытия новых точек общественного питания;
- Развитые управленческие компетенции, умение организовать пространство вокруг себя;
- Умение управлять финансовыми показателями;
- Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки;
- Уверенный пользователь ПК, IIKO, R-Keeper.
Условия:
- График работы 5/2;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Работа в быстроразвивающейся компании;
- Индивидуальный подход к формированию KPI.
Отклики с сопроводительным письмом рассматриваются быстрее. Напишите в сопроводительном письме почему хотите работать с нами).
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Управление командой
- Планирование
- Управление затратами
- Управление бюджетом
- Контроль исполнения решений
- Управленческие навыки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, проспект Вернадского, 96
Вакансия опубликована 3 июня 2024 в Москве