Зам.директора фабрики-кухни

Обязанности:

• операционное управление финансово-хозяйственной деятельностью филиала (офис, склад, пищевое производство (фабрика-кухня), организация оптимального взаимодействия между подразделениями компании
• контроль за поддержанием высокого качества выпускаемой продукции и услуг питания на всех производственных этапах, контроль исполнения отгрузок Заказчикам
• подбор, расстановка кадров, их мотивация, распределение задач, контроль выполнения задач; контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплин
• экономное и эффективное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов, контроль финансовых показателей (ФОТ, коммунальные платежи, списания, инвентаризация и пр.)
• ведение внутренней отчетности

Требования:

• образование законченное высшее экономическое/техническое

• подтвержденный успешный опыт управления производством (фабрикой-кухней), желательно с направлениями: корпоративное питание или бортовое питание, со штатом не менее 50 человек

• хорошие навыки руководства: делегирование задач, распределение ролей среди сотрудников, умение давать понятные инструкции и контролировать выполнение поставленных задач; умение работать в команде и управлять конфликтами

• аналитический склад ума, позитивное мышление
• лидерские качества и организаторские способности
• высокая работоспособность
• стрессоустойчивость
• умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать и принимать самостоятельные решения
• порядочность, ответственность

• график работы пятидневка 9-18ч, готовность к ненормированному рабочему дню, готовность быть на связи в нерабочее время
• трудоустройство по ТК РФ
• оплата обсуждается индивидуально, премии по результатам работы
• бесплатное питание, корпоративная связь, компенсация проезда, новый офис, наличие парковочного места, подарки к праздникам