Старший повар, су-шеф

В связи с запуском нового филиала Kannam Street Food наша дружная команда приглашает Старшего повара.

KANNAM STREET FOOD – ресторан паназиатской и корейской кухни.

Кафе и доставка легендарной корейской курочки в 7 уникальных соусах, покорившей всю Азию. Мы единственная российская компания, которой принадлежат традиционные корейские рецептуры.

Чем предстоит заниматься:

• Планирование еженедельных производственных нагрузок;
• Контроль производительности и ФОТ;
• Контроль качества и скорости приготовления блюд;
• Контроль товарного запаса на филиале;
• Контроль соблюдения санитарных норм и требований;
• Работа кухни (чистота, скорость, организация);
• Работа с сотрудниками смены (адаптация, обучение стажеров, задачи от руководителя).

Что для нас важно:

• Опыт управления командой от 1 года;
• Умение работать с большим объемом информации;
• Умение структурировать и систематизировать сотрудников смены.

• Нацеленность на результат;
• Высокий уровень ответственности и обучаемость;
• Умение работать в команде, умение сформировать команду;
• Развитое системное и аналитическое мышление;

Что мы предлагаем:

• График работы с 10:00 до 22:00 будние дни; с 10.00 до 23:00 в выходные дни;
• Выходные: обговариваются на собеседовании;
• Выплаты два раза в месяц (10 и 25 числа);
• Бесплатное питание;
• Предоставление спецодежды;
• Карьерный рост и развитие компании.

Присоединяйся к лучшим!